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白兰地
白兰地
拼音:bái lán dì

注音:ㄅㄞˊ ㄌㄢˊ ㄉ一ˋ

词性:名词

结构:(独体结构)(上下结构)(左右结构)

白兰地的解释
  • 词语解释:

    白兰地báilándì

    (1) 酒精含量较高的一种果酒,可兼作兴奋剂

    Hao86.com
    brandy
  • 引证解释:

    ⒈ [英brandy]用葡萄、苹果等汁酿制成的酒。含酒精量较高。

    曹禺《北京人》第三幕:“果然由通大客厅的门口走进一个警察,后面随着曾霆,非常惭愧的颜色,手里替他拿着半瓶白兰地。”
    夏衍《克农同志二三事》:“他平常能喝一瓶白兰地。”

  • 国语词典:

    一种酒。为英语brandy的音译。通常由葡萄酒蒸馏制成,含酒精约百分之五十至六十,酒性很烈。

  • 网络解释:

    白兰地 (高度蒸馏酒)

  • 白兰地,最初来自荷兰文Brandewijn,意为“烧制过的酒”。狭义上讲,是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精,再经橡木桶贮存而成的酒。白兰地是一种蒸馏酒,以水果为原料,经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地,常讲的白兰地,都是指葡萄白兰地而言。以其他水果原料酿成白兰地,应加上水果的名称,苹果白兰地、樱桃白兰地等,但它们的知名度远不如前者大。
  • 白兰地通常被人称为“葡萄酒的灵魂”。世界上生产白兰地的国家很多,但以法国出品的白兰地最为驰名。而在法国产的白兰地中,尤以干邑地区生产的最为优美,其次为雅文邑(亚曼涅克)地区所产。除了法国白兰地以外,其他盛产葡萄酒的国家,如西班牙﹑意大利﹑葡萄牙﹑美国﹑秘鲁﹑德国﹑南非﹑希腊等国家,也都有生产一定数量风格各异的白兰地。独联体国家生产的白兰地,质量也很优异。
白兰地造句
  • 1、你替他们开白兰地的方子,结果我的军官室里岂不都挤满了醉鬼了吗?
  • 2、他摇晃着高脚大玻璃杯使里面的白兰地酒旋动起来。
  • 3、白兰地是法式烹饪中最常用的烈性酒,从甜点到酱汁,从肉汤到肉冻到火烤类菜肴都会用到。
  • 4、正是栎木里含的丹宁酸使白兰地变芳醇了。
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