(1)（动）（液体或含有水分的东西）遇冷凝固：～肉。

(2)（动）受冷；感到冷：～手。

(3)（名）凝结了的汤汁：果～儿。

(1)（名）（皮肤）因受冻而裂开：手～了。

(2)（名）皮肤上积存的泥垢：一脖子～。

(3)（名）国画画山石时；勾出轮廓后；为了显示山石的纹理和阴阳面；再用淡干墨侧笔而画；叫做皴。