(1)（动）（液体或含有水分的东西）遇冷凝固：～肉。

(2)（动）受冷；感到冷：～手。

(3)（名）凝结了的汤汁：果～儿。

(1)（名）用粮食、水果等含淀粉或糖的物质经发酵制成的含乙醇的饮料；如葡萄酒、烧酒等。

(2)（名）（Jiǔ）姓。