1. 恬静、安然的样子：澹泊。澹漠。澹薄。恬澹。

2. 水波纡缓的样子：澹淡。澹澹。

(1)（名）物质所具有的能使舌头得到某种味觉的特性：～道。

(2)（名）物质所具有的能使鼻子得到某种嗅觉的特性：气～。

(3)（名）意味；趣味：兴～。

(4)（动）辨别味道。

(5)（量）中药配方；药物的一种叫一味：三～药。