（名）重要粮食之一。分水稻和旱稻。一年生草本植物。子实椭圆形；有硬壳；经碾制就是大米。

(1)（名）泛称烤熟或蒸熟的面食；形状大多扁而圆：月～｜烧～。

(2)（名）（～儿）形体像饼的东西：铁～｜豆～｜柿～儿。