铛油的注音：ㄔㄥ 一ㄡˊ
铛油的结构：铛(左右结构)油(左右结构)
⒈ 犹言入锅煎炸。
引明徐渭《赋得渔人网集澄潭下》之二：“提向酒家都藿叶，可怜无计避鐺油。”
1. 烙饼或做菜用的平底浅锅：饼铛。
2. 温器：酒铛。茶铛。
(1)（名）动植物体内所含的脂肪或矿产的碳氢化合物的混合液体
(2)（动）用桐油、油漆等涂抹：～窗户｜这扇门去年～过一次。
(3)（动）被油弄脏：衣服～了。
(4)（形）油滑：～腔滑调｜老～子。
