菰首的注音：ㄍㄨ ㄕㄡˇ
菰首的结构：菰(上下结构)首(独体结构)
⒈ 即茭白。参见“茭白”。
引宋黄庭坚《次韵子瞻春菜》：“蓴丝色紫菰首白，蔞蒿牙甜蔊头辣。”宋陆游《幽居》诗：“芋魁加糝香出屋，菰首芼羹甘若飴。”
1.多年生水生草本植物。生 在浅水里，开淡紫红色小花。嫩茎经菰黑粉菌寄生后膨大，叫茭白，果实叫菰米，均可食。
2.“菇”的 异体字。
(1)（名）头
(2)（形）第一；最高的：～相｜～脑。
(3)（名）首领：～长。
(4)（名）首先：～创。
(5)（动）出头告发：自～。
(6)姓。
(7)（量）用于诗、词、赋；一篇叫一首。
