杜茅柴的注音：ㄉㄨˋ ㄇㄠˊ ㄔㄞˊ
杜茅柴的结构：杜(左右结构)茅(上下结构)柴(上下结构)
⒈ 自酿的薄酒。
引宋范成大《四时田园杂兴》诗之四：“老盆初熟杜茅柴，携向田头祭社来。巫媪莫嫌滋味薄，旗亭官酒更多灰。”《二刻拍案惊奇》卷二二：“这家子将醖下的杜茅柴，不住的盪来，吃得东倒西歪。”
自酿的薄酒、劣酒。
(1)（名）杜树；即棠梨、杜梨。乔木；苗木常作梨树的砧木。
(2)姓。
(3)（动）堵塞：防微～渐。
(1)（名）即白茅；草本植物；花穗上密生白毛；根茎可以吃；也可入药；叶子可以编蓑衣。
(2)（Máo）姓。
1. 烧火用的草木：柴草。柴火。柴门。火柴。木柴。
2. 烧柴祭天：“柴于上帝”。
3. 瘦，不松软：柴鸡。柴心儿。
4. 姓。
