鹅黄酥的注音：ㄜˊ ㄏㄨㄤˊ ㄙㄨ
鹅黄酥的结构：鹅(左右结构)黄(上中下结构)酥(左右结构)
⒈ 即鹅黄酒。参见“鹅黄酒”。
引元刘詵《送刘玉成之杭》诗：“请君一往览古昔，酹以千斛之酒鹅黄酥。”
（名）禽类；颈长、腿高、尾短、脚大有蹼；前额有肉瘤；能游泳；著名的良种有广东狮头鹅等。
(1)（形）像丝瓜花或向日葵花的颜色：～布｜～花｜～色｜发～。
(2)（名）指黄河：～泛区｜治～｜～灾。
(3)（Huánɡ）姓。
(4)（动）〈口〉事情失败或计划不能实现：买卖～了｜对象～了｜生意～了。
(1)（名）古代称酥油为酥。
(2)（名）食物松而易碎：脆～｜～脆。
(3)（名）面粉和油加糖制成的松而易碎的点心：～糖｜～酪。
(4)（名）酥软：～胸｜麻～～。
