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发粉
发粉
拼音:fā fěn

注音:ㄈㄚ ㄈㄣˇ

词性:名词

结构:(独体结构)(左右结构)

发粉的解释
  • 词语解释:

    见〖haO86.com焙粉〗。
  • 国语词典:

    含有酵母菌、能使面粉发酵膨松的粉状物。

  • 网络解释:

    发粉

  • 泡发粉是一种复合膨松剂,又称为泡打粉和发酵粉,主要由碳酸氢钠,柠檬酸,酒石酸,明矾,淀粉,脂肪酸,等物质组成,由苏打粉配合其它酸性材料,并以玉米粉为填充剂的白色粉末。主要用作面制食品的快速疏松剂。有些分香甜型和食用型泡打粉,是一种快速发酵剂,主要用于粮食制品之快速发酵。在制作蛋糕、发糕、包子、馒头、酥饼、面包等食品。
发粉造句
  • 1、将高筋面粉、茴香粉及发粉混合筛匀。
  • 2、如果巧克力会引发粉刺的话,罪魁祸首可能是糖、牛奶或者其中的填充酱,而不是可可粉。
  • 3、各种发粉如果让其吸潮就会迅速变坏,所以都应保存在密封的瓶子或铁罐中。
  • 4、红毯上,当李明启、林心如、秦岚、古巨基亮相后,引发粉丝尖叫。
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