注音:ㄐ一ㄢ ㄓㄨㄛˊ
结构:煎(上下结构)灼(左右结构)
⒈ 煮熬。
引《后汉书·党锢传赞》:“徒恨芳膏,煎灼灯明。”南朝齐王融《净行颂》:“煎灼欲火思云露,沉汩使水望舟桥。”
(1)(动)烹饪方法;锅里放少量的油;加热后;把食物放进去使表面变成黄色:~鱼|~豆腐。
(2)(动)把东西放在水里煮;使所含的成分进入水中:~茶|~药。
(3)(量)中药煎汁的次数:头~|二~|这病吃一~药就好。
(1)(动)火烧;火烫:~伤。
(2)(形)明亮:~见。