注音：ㄐ一ㄢ ㄐ一ㄡˇ
结构：监(上下结构)酒(左右结构)
⒈ 监督造酒的官吏。
引《说郛》卷三二引宋范正敏《遯斋闲览·人事》：“四十年前， 抚州监酒范寺成妻色美而妒， 范甚宠而惮之。”
⒉ 指酒宴上临时监察礼仪的官员。
引《三国演义》第四五回：“公可佩我剑作监酒：今日宴饮，但叙朋友交情；如有提起曹操与东吴军旅之事者，即斩之！”
1. 督察：监察。监控。监测。监护。监考。监听。
2. 牢，狱：监狱。监押。监禁。坐监。
(1)（名）用粮食、水果等含淀粉或糖的物质经发酵制成的含乙醇的饮料；如葡萄酒、烧酒等。
(2)（名）（Jiǔ）姓。
