⒈ 一种原始的耕作方法。烧去草木，就地种植作物。参见“火耕水耨”。

引唐杜甫《戏作俳谐体遣闷》诗之二：“瓦卜传神语，畬田费火耕。”
仇兆鳌注：“《货殖传》：‘ 楚俗之地，地广人稀，或火耕而水耨。’ 楚俗烧榛种田，谓之火耕。”
唐畅当《自平阳馆赴郡》诗：“寥落火耕俗，征途青冥里。”

用火烧除草木，并以其灰烬充作肥料，以利种植的耕作方式。