⒈ 以火熟物。

引《礼记·礼运》：“昔者先王未有宫室，冬则居营窟，夏则居橧巢；未有火化，食草木之实，鸟兽之肉，饮其血，茹其毛。”
南朝梁沉约《均圣论》：“故燧人火化，变腥为熟。”
唐陆龟蒙《祀灶解》：“饮食之事，先自火化以来，生民赖之，祀之可也。”
康有为《大同书》丁部：“当太古未知火化以前，吾人类之先殆皆毛人耳。”

⒉ 冶炼。

引唐柳宗元《晋问》：“太卤之金， 棠谿之工，火化水淬，器备以充。”

⒊ 火葬。

引宋洪迈《容斋续笔·民俗火葬》：“自释氏火化之説起，於是死而焚尸者所在皆然。”
《红楼梦》第一〇四回：“﹝贾雨村﹞回到房中，并没提起士隐火化之言，恐怕妇女不知，反生悲感。”

⒋ 焚烧。

引郭沫若《残春及其他·牧羊哀话》：“密书阅后，请火化之！”
王老九《除了肚里大疙瘩》诗：“秦颂丞，真恶霸……他把南巷来火化，许多同志被残杀。”

以火煮物，变生为熟。