落叶乔木,羽状复叶,小叶椭圆形,核果球形,外果皮平滑,内果皮坚硬,有皱纹。木材Hao86.com坚韧,可以做器物,果仁可吃,亦可榨油及入药。又称核桃。
⒈ 落叶乔木,羽状复叶,小叶椭圆形,核果球形,外果皮平滑,内果皮坚硬,有皱纹。木材坚韧,可以做器物,果仁可吃,亦可榨油及入药。又称核桃。
引晋张华《博物志》卷六:“张騫使西域还,乃得胡桃种。”
宋孙奕《履斋示儿编·杂记·因物得名》:“胡人常食核桃而名胡桃。”
植物名。胡桃科胡桃属,落叶乔木。原产美洲、欧洲及亚洲西南部。早年由西域传入中国,果实如桃,故称为「胡桃」。树高可达三十公尺,羽状复叶,花黄绿色,果实为核果,核内种子可食,含脂量高,是常见的干果。树干可制家具、枪托及镶板,树皮可提炼染料。