注音：ㄍㄨㄛˋ ㄕㄢ
结构：过(半包围结构)山(独体结构)
⒈ 宋人称美佳酿之名。
引宋灌圃耐得翁《都城纪胜·酒肆》：“酒阁名为厅院，若楼上则又或名为山，一山、二山、三山之类。牌额写过山，非特有山，谓酒力高远也。”宋吴自牧《梦粱录·酒肆》：“若酒力高美者，牌额卖过山之名，其言一山、二山、三山之类是也。”
香味醇厚的美酒。
1. 从这儿到那儿，从此时到彼时：过江。过账。过程。过渡。过从（交往）。经过。
2. 经过某种处理方法：过秤。过磅。过目。
3. 超出：过于。过度（dù）。过甚。过奖（谦辞）。过量（liàng）。过剩。过犹不及。
4. 重新回忆过去的事情：过电影。
5. 从头到尾重新审视：把这篇文章再过一过。
6. 次，回，遍：把文件看了好几过儿。
7. 错误：过错。记过。
(1)（名）地面形成的高耸的部分：高～。
(2)（名）形状像山的东西：冰～。
(3)（名）蚕蔟：蚕上～了。
(4)（名）指山墙：房～。
(5)（名）姓。
