注音:ㄍㄨㄛ ㄊ一ㄝ
结构:锅(左右结构)贴(左右结构)
⒈ 在铛上加少量的油和水烙熟的饺子。
引老舍《赵子曰》第九:“他本想去吃一些锅贴,喝两壶白干酒。”
⒉ 喻耳光。
引京剧《贵妃醉酒》:“[娘娘]打了我三个锅贴儿。”
北方农村以杂粮面发酵后,在大铁锅中,水淋淋的做成的饼。今多指在平底锅上用少量油水煎熟的面食,有馅,类似饺子。
如:「给他一个锅贴」。
(1)(名)炊事用具;圆形中凹;多用铁制:一口~|铁~|沙~。
(2)(名)某些装液体加热用的器具:~炉|火~。
(3)(名)(~儿)锅子:烟袋~儿。
(1)(动)把薄片状的东西粘在另一个东西上:粘~|张~。
(2)(动)紧挨:~近|~边。
(3)(动)贴补。
(4)(名)津贴:津~。