⒈ 感到寒冷时的气色。

引《敦煌变文集·孝子传》：“父密察之，知騫有寒色，父以手抚之，见衣甚薄，毁而观之，始知非絮。”
《宋史·杨业传》：“代北苦寒，人多服毡罽， 业但挟纊，露坐治军事，傍不设火，侍者殆僵仆，而业怡然无寒色。”

⒉ 寒冷时节的颜色、景色。如枯草、秃枝、荒凉的原野的颜色。

引唐宋之问《题张老松树》诗：“日落西山阴，众草起寒色。”
清韩泰华《无事为福斋随笔》卷上：“盛子昭《寒山行旅图》绢本，立幅宽三尺五寸，高亦如之。树木槎枒，万山寒色，渔舟一叶，江雁羣飞。”
瞿秋白《赤都心史》一：“万里奇游，饥寒之国。闻说道‘胡天八月雪’，可也只萧萧秋意，依依寒色。”

⒊ 犹寒气。

引宋梅尧臣《王龙图知江陵》诗：“行车践残雪，寒色犯轻裘。”
清陆嵩《新年作》诗：“愿得东风起南陌，催动春光散寒色。”
朔望《英雄碑前的花朵》诗：“暮靄到前门，沉沉絶市声。非因寒色重，默悼党人魂。”

⒋ 给人以寒冷感觉的颜色。此指白色。

引明申时行《应制题扇》诗：“羣芳烂熳吞春辉，双燕差池雪羽飞。玳瑁梁间寒色莹，水晶帘外曙光微。”

⒌ 美术上指青、绿、紫等颜色。

严厉的脸色。

如：「面有寒色」。