注音：ㄎㄨ ㄓㄢ
结构：枯(左右结构)鳣(左右结构)
⒈ 泛指干鱼。鳣，鱼名。古指鲤、鲟等。
引宋邵雍《寄谢三城太守韩子华舍人》诗：“此所谓男子，志可得而观。又何必自苦，形容若枯鱣。”
(1)（形）（植物等）失去水分：～萎｜～槁｜～草｜～骨。
(2)（形）（井、河流等）变得没有水：～井｜海～石烂。
(3)（形）没有生趣；枯燥：～坐。
(4)（名）〈方〉芝麻、大豆、油茶等榨油后的渣滓：菜～｜茶～｜麻～。
1. “鲟鳇鱼”的古称。
