(1)（名）用粮食、水果等含淀粉或糖的物质经发酵制成的含乙醇的饮料；如葡萄酒、烧酒等。

(2)（名）（Jiǔ）姓。

1.  容量单位。

2.  量粮食的器具。

3.  向上，高起，提高：升力（亦称“举力”）。升格。升华（ａ．固态物质直接变为气；ｂ．喻事物的提高和精炼）。升迁。升值。升堂入室（喻人的学问造诣由浅入深，循序渐进，达到精深）。晋升。提升。