焌糟的注音：ㄐㄨㄣˋ ㄗㄠ
焌糟的结构：焌(左右结构)糟(左右结构)
⒈ 宋时给酒客换汤斟酒的妇女。
引宋孟元老《东京梦华录·饮食果子》：“夏有街坊妇人，腰繫青花布手巾，綰危髻，为酒客换汤斟酒，俗谓之‘焌糟’。”
1. 点火烧。
(1)（名）酒渣。
(2)（动）用酒或糟腌制食品。
(3)（形）腐烂；不结实：木头～了｜他的身体很～；爱生病。
(4)（形）比喻把事情办坏：事情弄得很～。
