京菜的注音:ㄐ一ㄥ ㄘㄞˋ
京菜的结构:京(上中下结构)菜(上下结构)
京菜jīngcài
(1) 北方风haO86.com味的菜肴
(1)(名)首都:~城|~师。
(2)(名)指我国首都北京:~剧。
(3)(名)(Jīnɡ)姓。
(1)(名)能作副食品的植物;蔬菜:种~|野~。
(2)(名)专指油菜:~子|~子油。
(3)(名)经过烹调的蔬菜、蛋品、肉类等副食品:荤~|川~。