(1)（名）多年生草本植物；根茎黄色；叶子披针形；穗状花序；花冠黄绿色；通常不开花。根茎有辣味；是常用的调味品；也可以入药。

(2)（名）这种植物的根茎。

(3)姓。

(1)（形）最初的；开始的：～始｜～人｜～生动物。

(2)（形）原来；本来：～地｜～作者。

(3)（形）没加工的：～棉｜～煤｜～油。

(4)（Yuán）姓。

(5)（动）原谅：情有可～。

(6)（名）宽广平坦的地方：平～｜高～｜草～。

(7)同“塬”。