注音：ㄐ一ㄠ ㄨㄟˋ
结构：焦(上下结构)味(左右结构)
⒈ 物体烧焦发出的气味。 《书·洪范》“炎上作苦” 唐孔颖达疏：“火性炎上，焚物则焦。焦是苦气。
引《月令·夏》云：‘其臭焦，其味苦。’苦为焦味，故云焦气之味也。”
近义词
(1)（形）物体受热后失去水分；呈现黄黑色并发硬、发脆：树烧～了｜舌敝唇～。
(2)（名）焦炭：煤～｜炼～。
(3)（形）着急：～急｜心～。
(4)（名）中医指身体的某些部位。参看〔上焦〕、〔下焦〕、〔中焦〕。
(5)（Jiāo）姓。
(1)（名）物质所具有的能使舌头得到某种味觉的特性：～道。
(2)（名）物质所具有的能使鼻子得到某种嗅觉的特性：气～。
(3)（名）意味；趣味：兴～。
(4)（动）辨别味道。
(5)（量）中药配方；药物的一种叫一味：三～药。
