注音：ㄋ一ㄢˊ ㄐ一ㄢ
结构：黏(左右结构)煎(上下结构)
⒈ 黏着之状。一本作“粘煎”。
引明汤显祖《牡丹亭·惊梦》：“泼新鲜，冷汗黏煎，闪的俺心悠步嚲，意輭鬟偏。”
（形）象糨糊或胶水等所具有的、能使一个物体附着在另一个物体上的性质：～虫｜～度｜～米｜～性。
(1)（动）烹饪方法；锅里放少量的油；加热后；把食物放进去使表面变成黄色：～鱼｜～豆腐。
(2)（动）把东西放在水里煮；使所含的成分进入水中：～茶｜～药。
(3)（量）中药煎汁的次数：头～｜二～｜这病吃一～药就好。
