(1)（名）草本植物；子实用来磨面粉；也可以用来制糖或酿酒；是重要的粮食作物。有小麦、大麦、黑麦、燕麦等多种。

(2)（名）专指小麦。通称麦子。

(3)（名）（Mài）姓。

1. 用竹篾、木条编成的盛物器或罩物器：灯笼。熏笼。

2. 用竹篾、木条或金属丝等编插而成的养鸟或虫的器具：鸡笼。鸟笼。蝈蝈笼。

3. 旧时囚禁犯人的东西：囚笼。牢笼。

4. 用竹木或金属材料制成的有盖的蒸东西器具：笼屉。蒸笼。

5. 泛指包络之物：笼头。