注音：ㄇㄞˋ ㄎㄤ
结构：麦(上下结构)糠(左右结构)
紧贴在麦粒外面的皮儿，脱下[hao86.com好工具]后叫麦糠。
⒈ 紧贴在麦粒外面的皮儿，脱下后叫麦糠。
引宋邵博《闻见后录》卷二九：“油绢纸、石灰、麦糠、马矢、粪草，皆能出火。”李準《参观》：“小姑娘说：‘不对，麦糠芒子太长，牲口吃着光扎嘴！’”
(1)（名）草本植物；子实用来磨面粉；也可以用来制糖或酿酒；是重要的粮食作物。有小麦、大麦、黑麦、燕麦等多种。
(2)（名）专指小麦。通称麦子。
(3)（名）（Mài）姓。
(1)（名）稻、麦、谷子等作物子实的皮或壳（多指脱下来的）。
(2)（动）发空；质地变得松而不实（多指萝卜因失掉水分而中空）：～心儿｜萝卜～了。
