⒈ 亦作“酃绿”。亦作“酃醁”。美酒名。

引晋曹摅《赠石崇》诗：“饮必酃緑，肴则时鲜。”
《晋书·武帝纪》：“荐酃渌於太庙。”
《乐府诗集·清商曲辞五·三洲歌》：“湘东酃醁酒， 广州龙头鐺。”
按，有二说：(1)酃、渌二酒的并称。 《文选·张协〈七命〉》“乃有荆南乌程” 李善注引南朝宋盛弘之《荆州记》：“渌水出豫章康乐县，其閒乌程乡有酒官，取水为酒。酒极甘美，与湘东酃湖酒，年常献之，世称酃渌酒。”
(2)即酃酒。 《资治通鉴·梁元帝承圣元年》“陆纳袭击衡州刺史丁道贵於渌口” 元胡三省注：“衡州，治衡阳县。县东二十里有酃湖，其水湛然緑色，取以酿酒，甘美，谓之酃渌。”

湖南衡阳县东酃湖湖水酿制的酒。后泛指美酒。也作「醽渌」、「醽醁」。