结构:卤(独体结构)硷(左右结构)
亦作“卤鹻 ”。石碱。
明李时珍《本草纲目·金石五·卤咸》:“凡盐未经滴去苦水,则不堪食,苦水即卤水也。卤水之下,澄盐凝结如石者,即卤硷也。 丹溪所谓石硷者,乃灰硷也,见土类。 吴普《本草》谓卤鹻一名卤盐者,指卤水之盐,非卤地之盐也,不妨同名。” 明李时珍《本草纲目·金石五·卤咸》引《名医别录》:“卤鹻生河东地泽。”
(1)(名)盐卤;熬盐时剩下的黑色液体;有毒;可使豆浆凝结成豆腐。也叫卤水。
(2)(名)卤素;氟、氯、溴、碘、砹五种元素的统称。也叫卤族。
(3)(动)用盐水加五香或用酱油煮:~口条(卤煮猪舌)。
(4)(名)用肉类、鸡蛋等做汤加淀粉而成的浓汁。
(5)(名)(~儿)饮料的浓汁:茶~儿。
同“碱”。