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冷碟
冷碟
拼音:lěng dié

注音:ㄌㄥˇ ㄉ一ㄝˊ

结构:(左右结构)(左右结构;先左后右)

冷碟的解释
  • 词语解释:

    盛在碟子或小盘子Hao86.com里的凉菜。
  • 引证解释:

    ⒈ 盛在碟子或小盘子里的凉菜。

  • 国语词典:

    各式调理过的小菜,经冷却后,再并制成碟、盘的冷菜肴。常为宴席中的第一道菜。

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