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冷盤
冷盤
拼音:lěng pán

结构:(左右结构)(上下结构)

冷盤的解释
  • 词语解释:

    冷盘,冷盘儿lěngpán,lěngpánr

    (1) 盘装凉菜

    [hao86.com好工具]
    cold dish
  • 国语词典:

    各式调理过的小菜,经冷却后,再并制成盘的冷菜肴。常为宴席中的第一道菜。

  • 词语翻译:

    英语
    coldplate,coldmeats
    德语
    NkalteVorspeise
    法语
    hors-d'oeuvre
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