注音：ㄌ一ㄤˊ ㄐ一ㄡˇ
结构：量(上下结构)酒(左右结构)
⒈ 酒保；堂倌。
引《京本通俗小说·西山一窟鬼》：“却不是别人，是净慈寺对门酒店里量酒。”《古今小说·史弘肇龙虎君臣会》：“史弘肇看着量酒道：‘我不曾带钱来，你厮赶我去营里讨还你。’”
酒保。
1. 旧指测量东西多少的器物，如斗、升等。
2. 能容纳、禁受的限度：酒量。气量。胆量。度量。
3. 数的多少：数量。质量。降雨量。限量供应。
4. 估计，审度：量力。量入为出。
(1)（名）用粮食、水果等含淀粉或糖的物质经发酵制成的含乙醇的饮料；如葡萄酒、烧酒等。
(2)（名）（Jiǔ）姓。
