镣灶的注音：ㄌ一ㄠˋ ㄗㄠˋ
镣灶的结构：镣(左右结构)灶(左右结构)
⒈ 有孔的炉灶。
引宋岳珂《桯史·紫宸廊食》：“既而太官供具毕集，无帟幕限隔，仅以镣灶刀机自随，緜蕞簷下。”
（名）脚镣。
（名）用砖、坯、金属等制成的供烹煮食物、烧水的设备。也借指厨房。
