青荼的注音：ㄑ一ㄥ ㄊㄨˊ
青荼的结构：青(上下结构)荼(上下结构)
⒈ 青蓼。蔬类食物。味苦，食之明目。
引晋崔豹《古今注·草木》：“荼，蓼也，紫色者荼也，青色者蓼也，其味辛且苦，食明目。或谓紫叶者为香荼，青者为青荼。”
(1)（形）蓝色或绿色：～天｜～苔。
(2)（形）黑色。
(3)（名）青草或没有成熟的庄稼。
(4)（形）比喻年轻：～年。
(5)姓。
1. 古书上说的一种苦菜：荼毒（“荼”是苦菜，“毒”指毒虫毒蛇之类，喻毒害，如“荼荼生灵”）。
2. 古书上指茅草的白花：如火如荼。
3. 古同“涂”，涂炭。
