1.哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物：牛刀小试（喻有很大的本领，先在小事情上施展一下）。牛黄。牛角。

2.星名，二十八宿之：牛斗（指牛宿和斗宿二星）。

3.喻固执或骄傲：牛气。

4.姓。

1. 人体后面从肩到腰的部分：背脊。背包。背影。

2. 物体的后面或反面：背面。刀背。背后。背景。

3. 用背部对着，与“向”相对：背光。人心向背。

4. 向相反的方向：背地性（植物向上生长的性质）。背道而驰。

5. 避开，离开：背地。背井离乡。

6. 凭记忆读出：背书。背诵。背台词。

7. 违反：违背。背离。背信弃义。

8. 不顺：背运。背兴（xìng）。

9. 偏僻：背静。

10. 听觉不灵：耳背。

(1)（名）管乐器。竹制。单管横吹；有一吹孔、一膜孔、六个指孔。形状大小不一；常用的有梆笛、曲笛两种：～子。

(2)（名）响声尖锐的发音器：警～。