1.哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物：牛刀小试（喻有很大的本领，先在小事情上施展一下）。牛黄。牛角。

2.星名，二十八宿之：牛斗（指牛宿和斗宿二星）。

3.喻固执或骄傲：牛气。

4.姓。

(1)（名）儿童；小孩子：顽～｜幼～。

(2)（形）指没结婚的：～男｜～女。

(3)（名）（～儿）旧时指未成年的仆人。

(4)秃：～山。

(5)（名）奴仆。

(6)（Tónɡ）姓。