脾臄的注音：ㄆ一ˊ ㄐㄩㄝˊ
脾臄的结构：脾(左右结构)臄(左右结构)
⒈ 牲体的内脏和口舌。借指美味的菜肴。
引《诗·大雅·行苇》：“嘉殽脾臄，或歌或咢。”唐韩愈李正封《晚秋郾城夜会联句》：“洗沐恣兰芷，割烹厌脾臄。”宋沉辽《寄题谭氏需亭》诗：“相期一穷达，岂止为脾臄。”清吴伟业《哭志衍》诗：“客从远方来，咄嗟办脾臄。”
（名）人或高等动物的内脏之一；能制造血球与破坏血球；产生淋巴球与抗体；贮藏铁质；调节脂肪、蛋白质的新陈代谢等；也叫脾脏：～寒｜～脏。
1.牛舌头和相连的肉：“嘉殽脾～。”
2.口内上腭曲处。
3.切肉。
4.笑。
