注音：ㄙ ㄓㄨˇ
结构：私(左右结构)煮(上下结构)
⒈ 私自煮盐。
引《宋史·太宗纪一》：“詔定晋州矾法，私煮及私贩易者罪有差。”《金史·食货志四》：“若食盐一斗以下不得究治，惟盗贩私煮则捕之。”
(1)禾名。
(2)（形）属于个人的或为了个人的：～产｜～仇。
(3)（名）私心；私利。
(4)秘密而不合法：～法｜～党。
(5)（形）暗地里、私下：～通｜～了。
（动）把食物或其他东西放在有水的锅里加热：～沸｜～饭｜～饺子。
