注音：ㄙㄨˋ ㄗㄨˇ
结构：素(上下结构)俎(左右结构)
⒈ 古代祭祀时用以载牲的白木制的礼器。
引南朝宋颜延之《为湘州祭虞舜文》：“咨尧授禹，素俎采堂。”南朝梁刘令娴《祭夫徐敬业文》：“素俎空乾，奠觴徒溢。”《隋书·礼仪志一》：“於是改用素俎，并北郊置四海座。五帝以下，悉用蒲席藁荐，并以素俎。”《通典·礼二》：“梁武帝即位南郊……器以陶匏素俎，席用藁秸。”
(1)细柔的白色绢。
(2)（名）本色；白色：～服｜～菜。
(3)（形）颜色单纯；不艳丽：～淡｜～雅。
(4)（名）蔬菜、瓜果等食物。
(5)（形）本来的；原有的：～油｜～材。
(6)（名）带有根本性质的物质：核黄～｜麻黄～。
(7)（名）向来：～不相识。
(1)（名）古代祭祀时盛牛羊等的器具。
(2)（名）古代割肉用的砧板：刀～。
(3)（名）姓。
