注音：ㄙㄨㄣˇ ㄐ一
结构：笋(上下结构)鸡(左右结构)
笋鸡sǔnjī
(1) 供食用的小而嫩的鸡
北平人称小而嫩的鸡为「笋鸡」。
（名）竹的嫩芽。
（名）家禽；品种很多；嘴短；头部有鲜红肉质的冠。翅短；不能高飞：～蛋｜～肉｜公～｜花～。
