注音：ㄊㄞˋ ㄍㄥ
结构：泰(上下结构)羹(上下结构)
⒈ 不调五味的肉汁。古代祭祀时用。
引《仪礼·士虞礼》：“泰羹湆自门入，设于鉶南。”《淮南子·诠言训》：“席之先雚蕈，樽之上玄樽，俎之先生鱼，豆之先泰羹，此皆不快於耳目，不适於口腹，而先王贵之，先本而后末。”高诱注：“泰羹，不调五味也。”
1. 平安，安定：泰适（幽闲安适）。泰安。泰然处之。
2. 佳，美好：泰运。否（pǐ）极泰来。
3. 极：泰西（旧指欧洲）。
4. 骄纵，傲慢：泰侈（骄纵奢侈）。骄泰。
5. 通：天地交泰。
（名）煮或蒸成的汁状、糊状、冻状的食品。
