注音：ㄕㄨˇ 一ㄢˊ
结构：蜀(上下结构)盐(上下结构)
⒈ 四川所产的食盐。打井汲水制成。
引清陈祥裔《蜀都碎事》卷一：“蜀盐与天下异：凿井得泉，深数十寻，径广数寸……以竹作云梯十数丈於井口，復以一竹筒长丈，为汲水之具。旁设灶，煮一昼夜，始成盐块。”
(1)（名）国名；三国之一；刘备所建立；（公元221—263年）；在今四川省和陕西省汉中一带。
(2)（名）四川省的别称。
(1)（名）食盐
(2)（名）由金属离子（包括铵离子）和酸根离子组成的化合物。常温时一般为晶体；绝大多数是强电解质；在水溶液中和熔融状态下都能电离。
