注音：ㄕㄨㄤ ㄒㄨˋ
结构：霜(上下结构)蓄(上下结构)
⒈ 即今之蔓菁菜。霜后味尤甘美，故称。
引《文选·曹植＜七启＞》：“芳菰精粺，霜蓄露葵。”张铣注：“蓄，菜名，此物与葵宜於霜露之时。”胡绍煐笺证：“《广韵》：‘蓄，冬菜。’蓄为冬菜，故谓之霜蓄。蓄即今人家蔓菁菜，霜后味尤甘美，盖其一种。”
(1)（名）在气温降到摄氏零度以下时；水汽在地面物体上凝结成的白色冰晶。
(2)（名）像霜的东西：盐～。
(3)（名）比喻白色：～鬓。
(1)（动）储存；积蓄：～洪｜～水。
(2)（动）留着而不剃掉：～发。
(3)（动）（心里）藏着：～念。
