注音：ㄕㄨㄤ ㄒ一ㄝˋ
结构：霜(上下结构)薤(上下结构)
⒈ 经霜的薤。指白薤。
引南朝梁简文帝《七励》：“霜薤沸烈，露葵繁舒。”唐杜甫《佐还山后寄》诗之三：“甚闻霜薤白，重惠意如何。”仇兆鳌注：“《闲居赋》：‘白薤负霜。’《唐本草》：‘薤是韭类，有赤白二种，白者补而美。’”
(1)（名）在气温降到摄氏零度以下时；水汽在地面物体上凝结成的白色冰晶。
(2)（名）像霜的东西：盐～。
(3)（名）比喻白色：～鬓。
（名）多年生草本植物；叶细长；开紫色小花。鳞茎和嫩叶可以吃。
