⒈ 古代宫廷中酿酒的女奴。

引《周礼·天官·序官》：“女酒三十人。”
郑玄注：“女酒，女奴晓酒者。”

⒉ 酒名。旧俗生女即酿酒贮藏，至女嫁时方取出宴客，故名。

引晋嵇含《南方草木状·草曲》：“南人有女数岁，即大酿酒……女将嫁，乃发陂取酒，以供贺客，谓之女酒，其味絶美。”
宋庄季裕《鸡肋编》卷下：“广南富家生女，即蓄酒藏之田中，至嫁方取饮，名曰女酒。”
亦称“女儿酒” 清梁绍壬《两般秋雨盦随笔·品酒》：“女儿酒者，乡人於女子初生之年，便酿此酒，迨出嫁时，始开用之。”

古代宫廷中，知晓酒道的女奴隶。