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汉语词典
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馓子
馓子
拼音:sǎn zi

注音:ㄙㄢˇ ㄗˇ

结构:(左右结构)(独体结构)

馓子的解释
  • 词语解释:

    馓子sǎnzi

    (1) 一种haO86.com油炸的面食,细条相连并扭成花样

    oil fried wheaten food
  • 引证解释:

    ⒈ 一种用糯粉和面扭成环的油炸面食品。现在的馓子,用面粉制成,细如面条,呈环形栅状。

    宋庄季裕《鸡肋编》卷上:“食物中有‘饊子’,又名‘环饼’,或曰即古之‘寒具’也。”
    元无名氏《盆儿鬼》第三折:“俺大年日将你帖起,供养了饊子茶食。”
    明李时珍《本草纲目·穀四·寒具》:“寒具,即今饊子也,以糯粉和麵,入少盐,牵索纽捻成环釧之形,油煎食之。”

  • 国语词典:

    一种北方点心。用面粉做成一束细丝之后,加以油炸即成。

  • 网络解释:

    馓子

  • 馓子,一种油炸食品,香脆精美。北方馓子以麦面为主料,南方馓子多以米面为主料。馓子色泽黄亮,层叠陈列,轻巧美观,干吃香脆可口,泡过牛奶后入口即化。
馓子造句
  • 1、在古尔邦节和肉孜节,家家户户的餐桌上,都有一盘黄澄澄的多层的圆柱形的油馓子
  • 2、青海回族以面食为主,主要有馓子、花花、拉面、面片等。
  • 3、若用花椒水调面,则油饼酥,馓子黄,馒头白,口味深长。
  • 4、但是对许多人而言,小时候吃馓子的感觉就像如今的孩子们吃炸薯条,总是被那金黄诱人的外表和酥脆可口的味道所吸引,忍不住吃一点,再吃一点。
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