注音：ㄕㄢ ㄐ一ㄡˇ
结构：山(独体结构)酒(左右结构)
⒈ 山村所酿之酒。
引唐王绩《尝春酒》诗：“野觴浮郑酌，山酒漉陶巾。”宋梅尧臣《寄谢师直》诗：“聊酌山酒别，独吟夜灯青。”元萨都剌《雪中渡江过山饮旸谷简上人房》诗：“山酒吹香出小槽，灯前痛饮污青袍。”
(1)（名）地面形成的高耸的部分：高～。
(2)（名）形状像山的东西：冰～。
(3)（名）蚕蔟：蚕上～了。
(4)（名）指山墙：房～。
(5)（名）姓。
(1)（名）用粮食、水果等含淀粉或糖的物质经发酵制成的含乙醇的饮料；如葡萄酒、烧酒等。
(2)（名）（Jiǔ）姓。
