⒈ 热水；开水。

引《水浒传》第三二回：“讨些汤水洗漱了，吃些醒酒之物，便来拜了那人，相叙旧话。”
《西游记》第三九回：“众僧即奉献汤水，与他洗了面，换了衣服。”
《儿女英雄传》第三回：“跑堂儿的提着开水壶来，又给了他些汤水喝。”

⒉ 连汤带水的食物。

引明高明《琵琶记·再报佳期》：“何曾见汤水面，花红也不曾见半分毫。”
《红楼梦》第六九回：“在园中厨内另做了汤水给他吃。”
柳青《创业史》第二部第十二章：“生禄 ！可要叫媳妇们好好侍奉汤水。你伯上年纪了！”

⒊ 比喻财产。

引《儒林外史》第二六回：“戏子家有多大汤水弄这位奶奶家去！”
《醒世姻缘传》第五回：“我有多大汤水，且多大官儿，到得那王公跟前，烦得动他照管？”

加水烹煮，有汤汁的食物。亦泛指食物。