古代传说中最先教民耕种的农神。或谓 神农 ，或谓 后稷 。

汉 王充 《论衡·谢短》：“社稷、先农，灵星何祠？”《后汉书·礼仪志上》“力田种各耰讫” 刘昭 注引《汉旧仪》：“春始东耕於藉田，官祠 先农 。 先农 即 神农炎帝 也。” 唐 元稹 《代曲江老人百韵》：“校猎求初吉， 先农 卜上寅。”《儒林外史》第四十回：“ 萧云仙 建一坛场，立起 先农 的牌位来，摆设了牛羊祭礼。”