谓掘地为坑当酒尊，以手捧酒而饮。

汉 桓宽 《盐铁论·散不足》：“古者污尊抔饮，盖无爵觴樽俎。”《孔子家语·问礼》：“太古之时，燔黍擘豚，污罇抔饮。” 王肃 注：“凿地为罇以手饮之也。” 晋 袁宏 《后汉纪·和帝纪上》：“污樽抔饮，可以尽懽於君亲。” 明 李东阳 《张东白惠椰壶走笔代简》诗：“青黄竟作牺尊灾，污抔古矣非时哉。”